Pollo a la naranja

INGREDIENTES

PREPARACIÓN

Se frie el pollo muy bien frito, en el mismo aceite se frie la cebolla muy picadita ,el diente de ajo, la hoja de laurel y por ultimo se le agrega el tomate pelado y cortado en trozos pequeños, se sofrie todo muy bien, se hecha en una cazuela el pollo, el sofrito, se le agrega el vino y el zumo de naranja, una pastilla de avecren y se deja cocer todo hasta que esta que quede todo en la salsa espesita como una media hora y ya esta listo para comer.